Bahan Membuat Es Rumput Laut
Buah Alpukat 1 buah ( keruk )
Agar agar ( potong kotak
Biji Selasih 2 sdm
Pacar Cina 10 gr
rumput laut 200 gr
Kuah Es Rumput laut
santan 500 ml
daun pandan 1 lbr
garam 1 sdt
gula pasir 100 gr
Sirup ( optional )
susu kental manis 50 ml
es serut 100 gr
Cara Membuat Es Rumput Laut Spesial
- Membuat Kuah : Campurkan santan garam dan gula pasir, rebus sambil diaduk aduk, masukkan daun pandan, jika sudah mendidih, angkat dan dinginkan.
- Siapkan gelas saji, Masukkan buah alputkat, agar agar, rumput laut dan semua bahan ke dalam gelas.
- Tuangkan kuah santan lalu tambahkan es serut dan siram dengan susu kental manis dan sirup.
No comments:
Post a Comment