Pantun Lucu

Ada udang di atas batu
ada batu dalam perahu
jangan engkau jauh dariku
aku akan selalu sayang padamu

Cinta datang tak berwaktu
Perasaan senang tak menentu
Semua hadir tanpa permisi
Untuk mencoba mengisi ruang dihati

Disana gunung, disini gunung,
Ditengah-tengah bunga melati
Saya bingung kamu pun bingung
Kenapa ada bunga melati ???!?

Seindah bulan purnama
Dan bintang-bintang dengan kerlap-kerlipnya
Cinta adam tak sempurna
Jika tidak ada hawa disampingnya

darimana datangnya lintah
dari sawah turun ke kali
darimana datangnya
cinta dari mata turun ke hati

jalan jalan ke maluku
jangan lupa beli kayu
kalau kamu cinta padaku
bilang saja I LOVE YOU

kita akan bersama
walau kau tiada disisi
walau kau jauh disana
aku tetap menanti disini

jangan menulis di atas kaca
menulis lah dia tas meja
jangan menangis karena cinta
menangis lah krena cinta

KUE JONGKONG BANGKA

BAHAN MEMBUAT KUE JONGKONG BANGKA

Adonan gula :

250 gr gula merah, sisir halus

75 gr gula pasir

Lapisan jongkong Putih :

tepung beras 50 gr 

tepung sagu 1 sdm 

santan  400 ml ( 1/2 butir kelapa )

Lapisan jongkong Hijau :

tepung beras 50 gr 

tepung sagu 1 sdt 

santan  450 ml ( 1/2 butir kelapa )

air daun pandan 50 ml

Cara Membuat Kue Jongkong Bangka :

• Lapisan Hitam : Campurkan tepung sagu, tepung beras lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Selanjutnya tuangkan air daun pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga adonan kental. angkat dan sisihkan
• Lapisan Putih : Campurkan tepung beras dan tepung sagu kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga adonan kental. angkat dan sisihkan
• Siapkan cetakan jongkong masukan 1 sdt gula pasir dan gula merah ke cetakan. Tuangkan adonan jongkong hijau kemudian kukus setengah matang.
• Tuangkan adona putih ke dalam cetakan baru kemudian dikukus lagi sampai matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :)

Resep Membuat Agar Agar

1. Resep Membuat Agar Agar Santan Gula Merah
Agar agar santan dengan gula merah, tentu akan istimewa jika kita buat untuk orang yang istimewa, agar agar santan atau puding santan ini bisa kita buat dengan mudah dirumah, berikur resep membuat agar agar santan :

Bahan Membuat agar agar santan gula merah :
air 500 ml 
gula merah 180 g iris kasar
agar agar bubuk putih 3 sdt 
daun pandan 1 lembar ( simpul )
santan kental 300 ml
garam secukupnya

Cara Membuat agar agar santan gula merah:

• Masak gula merah, air, agar agar serta daun pandan ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Masak sekitar 20 menit hingga agar agar larut.
• Campurkan garam dan santan kemudian pisahkan daun pandan dari agar agar, tuangkan santan kedalam larutan agar agar. Masak kembali sampai mendidih, angkat.
• Tuangkan agar agar ke dalam cetakan atau loyang, dinginkan hingga mengeras. Jika sudah dingin, simpan dalam kulkas agar lebih enak. Jika sudah dingin secara otomatis santan akan berada diatas dan lapisan gula jawa berada dibawah.
• Agar agar lapis santan gula merah siap dinikmati deh :)

2. Resep Membuat Kue Agar Agar Coklat 

Bahan Kue Agar Agar Coklat
tepung terigu 120 gram 
susu cair 75 ml 
coklat bubuk 50 gram 
coklat pasta 1 sdm 
agar agar coklat bubuk 2 sachet
entega 30 gram m
gula pasir 100 gram 
emulsifier 1 sdt
telur 2 butir 
baking powder 1 sdt 
cocho chip 50 gram 

Cara Membuat Cake Agar-Agar Coklat

• Campurkan tepung terigu dan baking powder kemudian ayak.
• Campurkan susu, pasta coklat dan coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
• Kocok mentega dengan gula pasir hingga lembut, tambahkan emulsifier kocok terus. Setelah itu masukkan telur, kocok sampai rata dan lembut. Tambahkan ayakan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian dengan campuran susu coklat.
• Siapkan cetakan kue muffin, alasi dengan kerttas cup cake. Tuangkan adonan agar agar coklat ke cetakan setinggi 3/4 cetakan. Taburkan choco chip diatasnya. panggang dalam oven bersuhu 160 C selama 30 menit. Angkat untuk disajikan

3. Resep Membuat Agar Agar Puding Lapis Coklat Istimewa

Bahan agar agar lapis puding coklat
susu cair 1 liter
Roti marie 100 g ( haluskan )
agar agar bubuk 1 sachet
bumbu spekuk 1/2 sdt 
gula pasir 200 gr 
kuning telur 2 butir
cokelat bubuk 20 gr
air 50 ml

Bahan saus agar agar lapis cokelat:
tepung maizena 2 sdt 
air 2 sdt
susu cair 300 ml 
gula pasir 50 gr 
cokelat masak 100 gr ( potong-potong )

Cara membuat Agar Agar Lapis Coklat Istimewa :

• Larutkan coklat bubuk dengan 50 ml air, sisihkan.
• Campurkan susu cair dan roti marie menggunakan blender sampai halus, masukkan agar agar, gula pasir, serta bumbu spekuk. Masak dengan api sedang sampai mendidih, matikan api.
• Ambil 1 sendok sayur adonan, kocok dengan kuning telur, aduk rata. Tuangkan kembali ke rebusan susu agar agar sambil diaduk hingga rata. Nyalakan api kembali aduk terus sampai mendidih. Angkat.
• Ambil 1/4 bagian adonan, masukka larutan coklat, aduk hingga rata.
• Tuangkan setengah adonan agar agar lapis ke dalam loyang, biarkan setengah membeku.
• Panaskan agar agar coklat ke atas agar agar lapis pertama. biarkan setengah beku, panaskan sisa adonan agar agar lainnya. Lalu tuangkan ke atas agar agar lapis coklat. dinginkan dan bekukakan ke dalam lemari es.

Saus puding agar agar coklat :
Campurkan tepung maizena dengan air, aduk rata, sisihkan.
Rebus susu bersama gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan potongan coklat masak, aduk hingga coklat larut. Tambahkan tepung maizena. Masak adonan hingga meletup meletup ( jangan sampai mendidih ). Sajikan puding coklat dengan saus coklat pasti mantap

4. Agar Agar Milo Sederhana dan Enak

Bahan Agar Agar Milo Sederahana
air 800 cc
milo sachet 4 bungkus
Susu kental manis secukupnya
agar agar putih 1 bungkus

Cara Membuat Agar Agar Milo Enak

• Campurkan 4 bungkus millo kedalam air, aduk sampai tercampur rata kemudian, tambahkan susu kental manis, cicipi rasanya sampai sesuai selera kamu.
• Setelah itu baru kita masukkan agar agar, aduk sampai rata. Rebus adonan agar agar milo hingga mendidih sambil di aduk yah. 
• Selanjutnya siapkan cetakan, basahi dahulu dengan air kemudian tuangkan deh agar agar milo ke dalam cetakan. Tunggu sampai dingin dan masukkan ke kulkas.
• Sajikan agar agar milo enak dan sederhana ini sebagai cemilan siang hari mantap deh rasanya.

5. Resep Agar Agar Susu Buah Mangga Spesial

Bahan Sederhana Membuat Agar Agar Susu Buah mangga :
air 1,2 liter
agar agar bubuk 1 sachet
susu kental manis 1 kaleng
sirup mangga 200 ml

Manisan Agar agar mangga :
gula pasir 100 gram 
air 150 ml 
cengkeh 5 butir 
kayu manis 1 ibu jari
mangga arum manis 400 gram 
tepung maizena 1/2 sdm + air 1/2 sdm ( larutkan )

Cara membuat Puding Agar Agar Buah mangga Susu :

• Pertama buat manisan mangga dulu : masak air 400 ml, gula pasir, kayu manis dan cengkeh sampai gula larut dan mendidih. Matikan api lalu masukkan buah mangga, aduk rata, angkat buah mangga nya.
• Tambahkan larutan tepung maizena ke air manisan masak lagi sampai meletup letup sambil terus di aduk, dinginkan dan sisihkan
• Masak air 800 ml dan agar agar sampai mendidih sambil diaduk, masukkan susu kental manis, aduk rata. Tuangkan agar agar susu ke gelas saji, tambahkan potongan manisan mangga dinginkan setengah membeku dan uap panasnya hilang.
• Tuangkan sirup mangga diatas agar agar susu, tambahkan potongan manisan mangga, simpan dalam lemari es. setelah dingin puding agar agar susu buah mangga siap dinikmati

Silakan dicoba resep aneka agar agar yang paling anda sukai, semoga bermanfaat.

Puding Roti bakar

Bahan Membuat Puding Roti bakar
Roti tawar 1 bungkus ( potong potong )
susu cair 1 liter
susu full cream 25 g
gula pasir 250 g
telur 8 butir
margarin 100 g ( lelehkan )
garam secukupnya

Bahan Toping Puding Roti bakar
keju parut secukupnya
meses coklat secukupnya
kismis secukupnya

Bahan kuah Saus Coklat :

Kuning telur 1 butir ( kocok )

susu cair 300 ml 

coklat pasta 1 sdm

Cokelat masak 100 g (potong potong)

gula pasir 125 g

esen vanila 1/2 sdt

tepung maizena 1 sdm ( larutkan dengan air )

Cara membat puding roti bakar

• Panaskan gula dicampur dengaan 300 ml susu cair aduk sampai larut, angkat dan sisihkan. ( jangan sampai mendidih )
• Campurkan 700 ml susu dengan susu dan garam lalu masukkan larutan gula susu, aduk sampai rata.
• Masukkan roti tawar yang telah dipotong potong sampai terendam, kocok dengan mixer sebentar saja sampai roti sedikit hancur.
• Setelah itu tambahkan margarin cair, aduk sampai rata. Tuangkan adonan puding roti bakar kewadah tahan panas yang sudah di olesi dengan margarin, taburkan coklat meses, kismis dan keju.
• Panggang adonan puding roti bakar dengan oven bersuhu 160 C selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus cokelat.
• Membuat saus coklat : Campurkan susu, gula pasir, coklat pasta dan esen vanila, aduk sampai gula larut. Panaskan diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan api.

  Selamat mencoba membuat puding roti bakar, semoga bermanfaat.

Es Krim Sederhana rasa vanilla lembut

Bahan Membuat Es Krim Vanilla
susu cair 1000 ml
gula pasir 200 gram
tepung maizena 15 gram
kuning telur 4 butir
vanili 1 sdt
susu kental manis cokelat ( pelengkap )

Cara Membuat Es Krim Sederhana rasa vanilla lembut

• Panaskan susu cair dengan gula sampai mendidih sambil diaduk.
• Ambil beberapa sendok dan campurkan dengan tepung maizena dan kocokan telur supaya tidak matang saat dicampur dengan susu panas.
• Masukkan campuran tepung maizena ke dalam susu, aduk sampai sedikit kental dan matang. ANgkat.
• Tambahkan vanili lalu aduk sampai rata. Saring adonan es krim sederhana dengan saringan tipis, masukkan ke dalam wadah alumunium supaya mudah beku.
• Masukkan campuran kuning telur ke dalam adonan susu ice cream vanilla, sedikit demi sedikit sambil diaduk.
• Dinginkan adonan es cream, simpan dalam freezer,  jika pada permukaan atas mulai beku, kocok dengan mixer agar hasil es krim lebih lembut. Lakukan 2 sampai 3 kali sampai menjadi pasta pekat baru dibekukan.

  Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Membuat Es Krim rujak Buah

Bahan dan Bumbu Rujak Buah :

jambu air 100 g
pepaya 100 g
bengkoang 100 g
nanas 100 g
cabe merah 5 buah
cabe rawit 3 buah
trasi goreng 2 sdt
Gula jawa 70 gram 
Asam jawa 1/2 sdm
air matang 100 ml

Cara Membuat Es Krim rujak Buah :

• Potong potong semua bahan buah campurkan jadi satu
• Haluskan cabe, gula, trasi goreng dan asam jawa, tambah dengan air matang.
• Campurkan buah dan bumbu jadi satu aduk rata.
• Taruh diatas piring dan sajikan bersama es puter

Bahan untuk membuat Es Puter:
santal kental 1000 ml
daun pandan 1 lembar ( potong potong )
gula pasir 150 g
tepung maizena 1 sdm + air 3 sdm
kelapa muda ( cincang halus )

Cara membuat es puter untuk rujak :

• Masak santan dengan daun pandan, gula pasir serta garam aduk aduk sampai mendidih.
• Tambahkan larutan maizena, aduk rata, angkat dan biarkan dingin.
• Masukkan kelapa muda dan buang daun pandannya, aduk rata.
• Masukkan adonan es ke mesin es puter dan ikuti petunjung penggunaannya.
• Jika ingin membuat es cream tanpa mesin anda dapat memasukan adonan es puter ke dalam wadah kemudian disimpan dalam freezer sampai mulai membeku kemudian di mixer sampai hancur lakukan 2 sampai 3 kali atau lebih sampai menjadi butiran halus.

Cukup Mudah bukan resep membuat es krim rujak ini. Selamat mencoba resep es cream rujak, semoga bermanfat.

Es Campur Medan Spesial

Bahan Membuat Es Campur Medan Spesial
kacang merah 300 gr ( cuci, rendam dan rebus )
jagung manis 100 gr ( rebus )
cendol 200 gr 
biji delima 100 gr 
Buah nangka 200 gr ( potong dadu )
tape singkong 200 gr ( potong kecil )
Susu Kental Manis ( optional )
Es serut secukupnya

Bahan Sirup Gula merah
Gula merah 300 g
gula pasir 50 g
daun pandan 1 lembar
air 300 g 

Bahan Kuah Es Campur Medan Segar
santan 250 ml
garam 1/2 sdt
daun pandan 1 lembar

Cara membuat Es Campur Medan Enak dan segar

• Masak santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk aduk lalu angkat. Sisihkan.
• Panaskan air sampai mendidih, tambahkan gula merah dan gula pasir kemudian tambahkan daun pandan. Masak sampai menjadi sirup yang kental, sisihkan.
• Siapkan gelas saji, masukkan jagung, kacang merah, biji delima, tape singkong, es cendol dan buah nangka.
• Tuangkan santan diatasnya kemudian taburi dengan es serut dan siram dengan sirup gula jawa. Sajikan.